每年5月,市场上走俏的山菜都会成为人们餐桌上的 美食。山菜虽有很好的营养及药用价值,但因误采、误食导致食物中毒的情况每年都会出现。市疾病预防控制中心相关工作人员提醒市民,要学会鉴别有毒山菜,当心食物中毒。
如果误食有毒植物或食用了加工不当的山菜,极易引起中毒,危及生命。根据历年食源性疾病监测网报数据显示,4、5月均是误采、误食山野菜导致发病的高发月份。今年4月以来,我市出现多起山野菜中毒病例,较去年同期略有上升态势。市疾病预防控制中心相关工作人员表示,要练就火眼金睛的本领,谨慎采食、购买山菜,以免引发食物中毒。
“有些植物的嫩芽有毒,要等它成熟以后才可以食用,比如黄花菜。”市疾病预防控制中心相关工作人员介绍,而有的植物嫩芽就可以食用,一旦成熟或较大的时候就不能食用,比如灰菜。因为灰菜中含有生物碱,吃多了会引起日光性皮炎、水肿、瘙痒等症状,严重的还会出水疱、血疱等。还有一些野菜,看起来像人们平时见到的普通蔬菜,但实际上是有毒野菜,比如野芹菜、野韭菜等。中药类植物不同季节、不同部位、食入多少都会表现出不同的作用,如板蓝根等,因此,中药类植物也要慎吃。
市疾病预防控制中心相关工作人员建议,一些季节性采摘的野菜,如黄花菜、蕨菜等,由于采摘时间短、数量多,可以用开水烫煮去毒后,晒成干菜长时间保存。野菜能吸附空气中的尘埃和固体悬浮物,再加上春季是虫卵复生的季节,因此,山野菜应彻底洗烫后再食用。野菜多为寒凉性,脾胃虚弱的人食用后极易引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻等症状,不宜多食。“食用后如出现恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等食物中毒症状,请立即到医院就诊,不要乱服药物贻误最佳治疗时机,并保存一切可疑食品,尽量留存呕吐物和排泄物以备检验。”
为大家整理了2月份健康风险提示。流感可不是普通感冒,一旦中招,突然畏寒、高烧不退、头痛浑身酸、浑身没劲等症状全找上门,不仅自己难受,还可能传染给家人。
“协会一直叫我交19800元当副会长,甚至让我交4万多元当常务副会长。”近日,在西南某省份从事机械行业的企业主周建平向《中国新闻周刊》讲述他加入行业协会后的经历。2021年,为方便组织专家做科技成果评鉴,他加入了省内一个施工行业协会,身份只是普通会员,每年会费600元。
现对市委研究拟任职干部予以公示。武进文,男,汉族,1975年5月生,大学,党员,现任市公安局二级高级警长,拟提名为副县(市、区)长人选。公示时间从2026年2月9日至2026年2月13日。
现代快报讯(记者 李娜 通讯员 苏铁轩)2026年春节假期火车票于2月1日起正式开售,“抢票”又成了热门话题。与此同时,从徐州到南京坐火车只要9.5元,从郑州到苏州只要23元……“反向春运”火了。凭啥这么优惠?
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河南省疾控中心温馨提示:重点关注流感、新冠病毒感染等急性呼吸道传染病,诺如病毒肠炎等肠道传染病,以及疟疾、登革热、基孔肯雅热等输入性疾病防控,同时防范食物中毒、一氧化碳中毒风险。
2 月 7 日广东,一段女生出嫁的迎亲视频在网络悄然走红,彩云生活记录下的这一幕,让不少路人直呼惊艳。十辆半挂车组成的车队为新娘开道,浩浩荡荡行驶在道路上,钢铁车身搭配喜庆的红绸花,成为街头最特别的一道风景线,这别样的迎亲阵仗,也让网友纷纷感慨:这娘家的心意也太足了。
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